{"product_id":"m2275","title":"ムッシーニ ホワイトバルサミコ エモツィオーネ N12 250ml\/MUSSINI\/シック エモツィオーネ","description":"\u003cp\u003eみかんのようなジューシーな甘味があり、きれいな酸味があとからやさしくきます。ホワイトバルサミコはワインビネガーをあわせて熟成させますが、これに使っているのは12年もののワインビネガー。つんとこないまろやかな上質のお酢。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e北イタリア、エミリアロマーニャ州モデナ地方で、長い歴史を誇る《ムッシーニ》。\u003cbr\u003e\n葡萄液を絞り約半日間煮込み、濁りの無い透明で糖分の多いマスト(葡萄液)に種酢(ワインビネガー)を加え、樫の木樽に入れて醗酵・熟成させたホワイトバルサミコ酢です。工場製品に無い奥深い味わいが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【使い方】ミックスサラダ、温野菜、魚料理（蒸す・揚げる・ソテー）、シーフードサラダ、白身のお肉（鶏など）、貝類、海老、柔らかいチーズ、熟成チーズ\u003cbr\u003e\n名称：ぶどう酢(醸造酢)\u003cbr\u003e\n酸度：4.5%\u003cbr\u003e\n内容量：250ml\u003cbr\u003e\n原材料名：ぶどう液, ワインビネガー\u003cbr\u003e\n原産国名：イタリア\u003cbr\u003e\n保存方法：直射日光を避け、冷暗所へ保存してください。\u003c\/p\u003e","brand":"ラポルティ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47381227962525,"sku":"m2275","price":5812.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0743\/3686\/2365\/files\/20250819131132_1.webp?v=1768793890","url":"https:\/\/rapporti-negozio.com\/products\/m2275","provider":"ラポルティ","version":"1.0","type":"link"}