台湾料理によく使われる八角などの香辛料で豚肉を煮込んだルーロー飯の素。
汁ごとご飯にかけて食べる、台湾の日常的なメニューです。
ルーローハン？
基本的には豚バラ肉を甘辛く煮込んで、ご飯にかけたもの、台湾の屋台料理の代表的な存在です。味つけや具などはさまざま！
小さめの角切り豚肉(またはひき肉)を醤油と台湾料理によく使われる八角などの香辛料で煮込み、汁ごとご飯の上にかける料理で屋台や定食屋等で庶民に親しまれている台湾の日常的なメニューです。

＜作り方＞
1) フライパンにごま油を入れ豚バラ肉を炒めます。
2)本品一袋と水400mlを加え弱火で約25分煮込んで出来上がり。
3)ご飯にたっぷりかけ、おこのみでゆで卵やパクチー等をのせてお召し上がり下さい。
内容量：55g
原産国：日本
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
注意事項 開封後は一回で使い切って下さい。本品は八角などのハーブや香辛料をを強めに効かせた合わせ調味料です。