からすみの中でも、食べやすい味わい。食べてみると、たらことからすみの中間くらいの味わいといったところ。
日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、 マルーカもその一つです。マルーカという魚に和名はありません。ぼらやまぐろのカラスミに比べ、淡白な 味が特徴で、他の素材とも合わせやすく女性に人気の商品です。
ブロックで輸入したものを、国内でパウダーにしているため、おろしたての風味を楽しめます。

原材料名：マルーカの魚卵、塩
内容量：50g
原産国名：スペイン
保存方法：要冷蔵（4度以下）

＜ご注意＞
●開封後は賞味期限にかかわらず、早くお召し上がりください。
●色調の濃い部分を含むことがありますが、品質上は問題ありません。