【デアテッラの栗粉について】イタリアのカンパニア州サレルノにある村、ロッカダスピデIGP取得の栗を100％使用しています（Marrone di Roccadaspide IGP：ロッカダスピデ産栗）。

石臼挽きのキメ細やかな栗粉です。マレッラと比べて、色は薄め、甘さはわずかに少なめですが、十分甘みがあります。また苦味やえぐみは少なくなっており、食べやすさはアップしました。石臼挽きの細やかでふんわりとやわらかい感触です。

イタリアの伝統的な製法で乾燥させた栗の粉です。イタリア産の栗のみを使用し、ローストを加えて風味と糖度をアップさせました。 パン・焼き菓子等の製菓材料としてはもちろん、スープ・パスタ・ニョッキといった料理にも幅広くご使用いただけます。

品名：栗粉/内容量：500g / 原産国：イタリア/原材料名：栗 /保存方法：冷暗所にて保管してください（開封後は冷蔵庫がおすすめです）。なお、長期に保管される場合は、冷凍保管いただければよりよい状態で保管いただけます。

シリーズ名 栗
ブランド名 デアテッラ
原産国／製造国 イタリア
総個数 1
総重量 500g
原材料 栗
保存方法 冷暗所(開封後は冷蔵庫)