Coratina Monoclutivar
コラティーナ　EX.Vオリーブオイル

【オリーブオイルデータ】

生産地：イタリア　プーリア 州
標高：40～60m
品種：コラティーナ種100％
収穫： 手摘み、機械摘み、収穫から3時間以内に自社工場へ運び絞る
時期：10月初～12月中旬
香り： ミント、ローズマリー、セージ、調和した香り。アーティチョーク、アザミのニュアンス。フルボディで強い
味わい：レタス、チコリ、ブラックペッパー、グリーンアーモンド。苦味がパワフル、はっきりとした辛味をもつ
合う料理：たこの前菜、 ポルチーニ茸のグリル、メカジキのマリネ、 ラディッキオの鉄板グリル、レンズ豆のスープ、ソーセージのパスタ、マグロステーキ、 ジビエ、赤肉、熟成チーズ

原材料名：食用オリーブオイル
内容量：229g（250ml)
原産国名：イタリア
保存方法：冷暗所で保存。