Gambero Rosso オリーブオイルガイド：2018:部門別最高賞（DOP部門）受賞！
フルーティな口当たりでほんのり甘みを感じるようなまろやかさ。
・青りんごのような爽やかな香り
・パンにつけても美味しい。サラダにも。
・カラスミ、魚介料理によく合います。ボンゴレ、カルパッチョに。
・人気のシチリア産トンダ・イブレア100％

【生産者情報】
シチリア、南東ラグーザ、キアラモンテ・グルフィにあるVIRAGI。
まだ若い会社ながら、SOLで銀賞を受賞するなど高品質なオイルを生産しています。
”ポリフェモ”は、トンダ・イブレア種100％
青草、青トマトの香りと、まろやかでフルーティな味わい

【オリーブオイルデータ】
生産地：イタリア、シチリア州ラグーザ県、キアラモンテ・グルフィ
品種：トンダ・イブレア種100％
収穫：手摘み
収穫期：9/20～10/10
香り：青草、グリーントマト、カルチョフィ
味わい：甘さと苦味のバランスのとれた、フルーティな味わい。
合う料理： スープ、豆、野菜、サラダ、シーフード、カルパッチョ、サラダドレッシング。

シリーズ名 オリーブオイル
ブランド名 ヴィラージ
原産国／製造国 イタリア
総個数 1
内容量：229g（250ml)